Как сделать 9% уксус из 70% концентрата

Приготовление 9% столового уксуса из 70% уксусной эссенции требует точного соблюдения пропорций. Этот процесс основан на простом разбавлении концентрата водой.

1. Необходимые ингредиенты и инструменты

• 70% уксусная эссенция
• Чистая питьевая вода
• Мерный стакан или кухонные весы
• Стеклянная емкость для смешивания
• Деревянная или пластиковая ложка

2. Пропорции для разведения

3. Пошаговая инструкция

1. Отмерьте нужное количество 70% уксусной эссенции
2. Влейте эссенцию в стеклянную емкость
3. Добавьте рассчитанное количество холодной кипяченой воды
4. Аккуратно перемешайте деревянной или пластиковой ложкой
5. Перелейте готовый раствор в бутылку для хранения

4. Пример расчета для конкретного объема

Чтобы получить 250 мл 9% уксуса:

• Возьмите 32 мл 70% эссенции
• Добавьте 218 мл воды
• Итого: 32 мл + 218 мл = 250 мл 9% раствора

5. Таблица пересчета для разных объемов

6. Меры предосторожности

• Работайте в хорошо проветриваемом помещении
• Избегайте вдыхания паров уксусной кислоты
• Не используйте металлическую посуду для смешивания
• Храните готовый раствор в недоступном для детей месте
• Промывайте кожу водой при случайном попадании концентрата

Правильно разведенный 9% уксус можно использовать в кулинарии, консервировании и бытовых целях. Всегда проверяйте концентрацию полученного раствора перед использованием.